A 24.hu több, rajongókat is érdeklő kérdést is eljuttatott az RTL-nek A Konyhafőnök műsorával kapcsolatban.
Megkérdezték például, hogy mi történik azzal a rengeteg alapanyaggal, melyeket a versenyzők félig-meddig vagy csak részben használnak fel egy adásban.
Amit csak lehet, további felhasználásra elteszünk, és a későbbiekben a bemutató és séffőzéseknél felhasználjuk, valamint a felhasználatlan húsokat a háttérben dolgozó szakács kollégák szakszerűen bontják és lefagyasztják. Ezek a későbbiekben a piactérre kerülnek, és onnan választhatják ki a versenyzők.
A portál arra is kíváncsi volt, hogy mikor főzés során nagy rendetlenség lesz úrrá a stúdióban – hogyan lesz minden patika állapotú, amikor kóstoláshoz érnek a séfek?
Nagyon gyors rendrakás és fertőtlenítés történik a pultokban, aminek már megvan a gyakorlata pont úgy, ahogy a forgatásnak is. Egy nap alatt egy versenynapot veszünk fel.
Az is feltűnő, hogy mielőtt a séfek megkóstolnák a versenyzők által elkészített ételeket, még láthatunk néhány professzionális vágóképet is a tányérokról. Hogy lehet olyan gyorsan, több szögből felvenni ezt kamerával, hogy ne hűljön ki az étel, mire a séfek a kóstoláshoz érnek?
Az operatőrök a kóstolás előtt olyan gyorsan rögzítik az elkészült ételeket, hogy azok ne tudjanak megdermedni. Mindenkit megnyugtatunk, hogy ez a munkafolyamat nem befolyásolja a zsűri döntését.
– válaszolta az RTL Klub Marketing és Kommunikációs Igazgatósága a portál kérdéseire.
